Nhiệt độ bảo quản rượu vang đúng tiêu chuẩn 2024
25/10/2021 09:49
Làm sao để nhiệt độ bảo quản rượu vang đúng tiêu chuẩn? Đảm bảo vị rượu tự nhiên? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp câu hỏi đó cho bạn:
Mục Lục
1. Cách bảo quản rượu vang trước khi thưởng thức?
Việc bảo quản rượu vang đúng cách sẽ giữ nguyên hương vị của rượu vang. Sau đây bạn cần chú trọng những yếu tố sau để lưu trữ rượu:
>> Xem thêm:+99 mẫu Tủ bảo quản rượu vang
1.1. Đặt những chai vang nút bần nằm ngang
- Với những chai có nút bần nếu đặt thẳng đứng thì trong thời gian dài thì nút có thể bị khô. Dẫn đến không khí bị lọt vào bên trong, khiến rượu bị oxi hóa. Do đó, các chuyên gia khuyên nên đặt chai nút bần nằm ngang.
- Các chai nút vặn có thể được đặt thẳng đứng trong quá trình bảo quản.
1.2. Rượu vang cần được yên tĩnh
- Rượu vang rất thích sự tĩnh lặng. Những rung động nhẹ từ các phương tiện xe cộ cũng ảnh hưởng đến hương vị rượu.
- Thông thường người ta thường trữ rượu nơi bạn ít khi lui tới. Nếu có hầm riêng thì không còn gì lý tưởng hơn kèm theo đó nên trữ rượu trong các mẫu tủ bảo quản rượu vang gia đình sẽ tiện nghi và hoàn hảo nhất!
1.3. Trữ rượu vang ở nơi có bóng tối
- Nên hạn chế các chai rượu vang của bạn khỏi ánh sáng mặt trời và ánh sáng huỳnh quang. Vì có tia cực tím là nguyên nhân khiến rượu vang bị tác động nhẹ dẫn đến mùi rượu trở nên khó chịu.
- Các chai thủy tinh chứa rượu vang thường cũng là màu tối được bảo vệ tốt hớn chai thủy tinh màu sáng. Ngày ngay, công nghệ tiên tiến người ta còn sáng chế ra chai thủy tinh chống được tia cực tím.
- Nếu bạn không thể giữ chai rượu ở nơi tối thì bạn có thể quấn một lớp vải quanh chai hoặc đặt nó trong chiếc hộp.
1.5. Điều chỉnh nhiệt độ trước khi uống
- Nhiệt độ bảo quản rượu vang vang trắng: 8-14 độC.
- Vang đỏ thuộc “light bodied” khoảng: 13 độ C.
- Vang thuộc “full-bodied”: 15-19 độ C.
- vang sủi tăm hay Champagne khoảng: 6-8 độ C để tăng độ “fresh” trong quá trình thưởng thức.
Ngoài ra bạn còn cần lưu ý các yếu tố khác nữa:
- Trữ rượu vang trong một khoảng thời gian thích hợp theo chỉ định của nhà sản xuất.
- Giữ rượu vang ở độ ẩm thích hợp.
- Tránh bảo quản rượu cùng các thực phẩm khác có mùi nặng làm biến chất hương vị rượu.
2. Bảo quản rượu vang ở nhiệt độ bao nhiêu là phù hợp?
- Nhiệt độ bảo quản rượu vang cũng là yếu tố quan trọng, trung bình nhiệt độ thích hợp bảo quản rượu vang khoảng 14-16 độ C cho các loại rượu vang đỏ, trắng, hồng hay vang sủi tăm.
- Nhiệt độ cần ổn định, không được thay đổi quá đột ngột.Mức chênh lệch nhiệt độ chỉ nên dao động trong khoảng 1.6 độ C trên một ngày và 2.7 độ C trên một năm.
- Ngày nay, thì rất nhiều người đã ưa chuộng dòng tủ ướp rượu vang cao cấp để lưu trữ rượu vang Bạn có thể tham khảo đầy đủ các mẫu tại: https://dienmayquocdan.com/
Bài viết trên đã giải đáp “rượu vang bảo quản bao nhiêu độ“. Trong quá rình sử dụng có bất cứ thắc mắc hay cần tư vấn giải pháp bảo quản rượu thì quý khách vui lòng inbox fanpage dienmayquocdan hoặc liên hệ hotline:036 513 0895 để được tư vấn và hỗ trợ.